Korkenzieher

Korkenzieher

Quasi zu jeder neuen Haushalts-, Gastronomie- oder Weinmesse erscheinen dutzendweise neue, meist ultimative Korkenzieher-Modelle. Da gibt es elektrische Ausführungen, solche, mit komplizierten Hebelmechanismen und wieder andere, mit denen du Luft in die Flasche pumpst, um den Korken anzuheben. Bei einer Weinverkostung wirst du allerdings in der Regel entweder einen professionellen Tischkorkenzieher oder klassische Kellnermesser in hochwertigen Versionen sehen. Letztere haben sich seit Generationen bewährt. Schön bei ihnen ist, wenn das Hebel-Bauteil mit Kronkorkenöffner über ein doppeltes Gelenk verfügt. Die Konstruktion sollte möglichst vollständig aus Edelstahl bestehen. Griffschalen aus wertvollen Hölzern sind natürlich willkommen. Achte darauf, dass ein scharfes Kapselmesserchen vorhanden ist.