Die Reihenfolge
Die Reihenfolge, in der du Weine im Rahmen einer Verkostung probierst, folgt fünf Regeln:
- 1. Weißweine kommen vor Rotweinen
- 2. beginne mit leichten Weinen und komme erst später zu den schwereren
- 3. einfache Weine stehen am Anfang, gefolgt von immer hochwertigeren Tropfen
- 4. den Start machen junge, frische Weine, den Abschluss bilden ältere, gereifte
- 5. zuerst trockene, dann halbtrockene, danach liebliche und zum Schluss süße Weine