Reihenfolge

Die Reihenfolge

Die Reihenfolge, in der du Weine im Rahmen einer Verkostung probierst, folgt fünf Regeln:

  • 1. Weißweine kommen vor Rotweinen
  • 2. beginne mit leichten Weinen und komme erst später zu den schwereren
  • 3. einfache Weine stehen am Anfang, gefolgt von immer hochwertigeren Tropfen
  • 4. den Start machen junge, frische Weine, den Abschluss bilden ältere, gereifte
  • 5. zuerst trockene, dann halbtrockene, danach liebliche und zum Schluss süße Weine