Domina

Die Rebsorte Domina ist aus Pinot Noir und Blauem Portugieser hervorgegangen, wobei die Burgunder-Eigenschaften überwiegen. Ihre Frucht erinnert an Kernobst, vor allem Kirsche. Dazu kommen Waldbeeren sowie gelegentlich grüner Paprika. Die Weine sind oft mit solidem Tanningehalt sehr farbintensiv. Domina wird nur in Deutschland und hier hauptsächlich in Franken angebaut.