Die Rebsorte Bacchus trägt den Namen des römischen Weingottes. Sie kann sehr süffig-aromatische Weine hervorbringen. Schon im Bukett deuten sich neben floralen und fruchtigen Tönen würzige Muskat-Akzente an. Sie setzen sich begleitet von Apfel, Aprikose, Cassis und Blutorange im Mund fort. Im Hintergrund kann sogar etwas Kümmel mitspielen.
