Die wohl aus dem Frankreich des neunten Jahrhunderts stammende Rebsorte wird heute hauptsächlich in Südafrika angebaut. Die Traube fällt durch ihren ebenso individuellen wie wandlungsfähigen Charakter auf. Es können in der Nase sowie auf der Zunge je nach Reife, Terroir und Ausbau Quitten und Äpfel dominieren, es können aber auch Honig und Pflaumen umrahmt von orientalischen Gewürzen tragend sein.
